https://www.vedomosti.ru/business/articles/2018/01/22/748479-provalilos-importozameschenie-molochnoi

Почему провалилось импортозамещение в молочной отрасли

Несмотря на продовольственное эмбарго, производство молока сокращается, продукция дорожает, а спрос на нее падает

Спрос на молочную продукцию снижается из-за роста цен

Андрей Гордеев / Ведомости

«Я сам видел, щупал руками – сейчас идет строительство в стране трех сырных заводов, мощностью 50–60–70 т в сутки, через пять лет мы вообще эту проблему [нехватки российских сыров] забудем! – не так давно делился радужными планами министр сельского хозяйства Александр Ткачев. – Давайте вспомним свинину, растительное масло, сахар, овощи, фрукты! Мы тоже это по импорту в страну завозили, были зависимы очень серьезно». Ткачев и его коллеги не устают рассказывать, как продовольственное эмбарго помогло российским аграриям: строя ... Читать дальше »